《茉莉大街·华夏美食嘉年华开幕，台湾美食飘香闽江之心》

茉莉大街·华夏美食嘉年华盛大开幕，闽江之心成为美食的欢乐海洋。其中，台湾美食的加入更是增添了独特魅力。蚵仔煎散发着鲜香，在铁板上滋滋作响，仿佛奏响美食的乐章；大肠包小肠那丰富的口感令人回味。这些台湾美食如同文化的使者，带着宝岛的风情在闽江之心飘香。游客们穿梭其中，品尝着来自海峡对岸的美味，在美食的交流融合里，感受着两岸同根同源的文化联系，美食嘉年华也成为了两岸美食文化交流互动的温馨纽带。

台湾美食摊位引得众多市民驻足。

1日下午，一场以美食为媒、文化为魂的盛宴——“茉莉大街·华夏美食嘉年华”在闽江之心开幕。

本次活动由华夏国光文化发展（福州）有限公司主办，福州市文化产业商会、福州市中小微企业商会、中华夫人集团协办。

活动在天缘歌舞团带来的开场舞《美福州》中拉开序幕。本次活动展示了两岸特色美食、特产、文创及民俗表演。舞台的一旁，台湾美食摊位有序排开，摊主们热情招呼着来往的顾客品尝台湾大肠包小肠、台湾深坑泡菜臭豆腐、台湾蚵仔煎等台湾美食。

台胞陈玉丹带来了大肠包小肠。经营美食多年的她，制作的台湾美食都是地道的古早味。“我去过江苏、上海等地，最后还是选择在有福之州安家。平时，我经营私房早餐，希望让大家感受地道的台湾美食文化，促进两岸的交流与融合。”她说。

台湾蚵仔煎摊位前有不少客人在排队。看到家乡美食广受欢迎，外号“台湾大叔”的高秋田很开心：“闽江之心的客流量很大，在嘉年华上摆摊，推广台湾美食，真的很不错。”

高秋田告诉记者，2019年他便来到福州，在晋安区九峰村经营一家农家乐。工作之余，他爱游览福州的各个公园和历史文化街区，金鸡山公园、烟台山等地都是他的心头爱。“大陆发展环境好，年轻人多，市场大，还有很多惠台利民的政策。在福州感觉非常亲切，我找到了‘家’的感觉。”他说。

主办方相关负责人介绍，本次嘉年华为期16天，汇聚了百类中华闽台美食与创意文创。其间大家能欣赏到精彩纷呈的巡游活动与地道的民俗演绎，感受视觉与文化的双重盛宴。（记者 林舒颖 文/摄）