连江海上牧场收获丰“年鱼”畅游全国
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2025-01-18 13:33:23
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连江，一片充满生机的海域，海上牧场迎来了大丰收的盛景。这里的“年鱼”肥硕鲜美，成为了备受瞩目的海洋馈赠。连江海上牧场在渔业人的精心照料下，各类鱼群茁壮成长。这些收获的“年鱼”，犹如灵动的海洋使者，即将畅游全国。它们带着连江海域的独特风味，被送往各地的市场、餐桌。无论是新鲜售卖还是加工成各类海鲜制品，都能让广大消费者品尝到连江海产的魅力，连江海上牧场的丰收成果也由此传播到全国各地。
春节的脚步越来越近，在全国海洋大县连江的“海上牧场”，鲍鱼、大黄鱼迎来收获季，畅销全国各地。
连江养殖户展示刚打捞上岸的鲍鱼。（连融媒供图）
连日来，在苔菉镇后湾村北面海域，渔民们起早贪黑，赶着将新鲜的鲍鱼打捞上岸，供应节前市场。连江鲍鱼养殖大户吴永寿告诉记者，年关是鲍鱼销售的黄金时期，市场需求旺盛，近段时间他每天都要卖出18吨鲍鱼，预计到春节前两天，日销售量将达到40吨至50吨。“眼下是鲍鱼最肥美、最便宜的时候，3头鲍到4头鲍每斤批发价在60元左右。”
眼下，定海湾“海上牧场”500万尾大黄鱼抢“鲜”上市。极目远眺定海湾，只见一口口深水网箱、一片片塑胶渔排、一座座智能化深远海养殖平台错落有致地分布在海面上。渔民们忙着打捞金鳞密布的大黄鱼，码头边厂房里的工人们则将新鲜捕捞上岸的大黄鱼称重、分拣、速冻、包装，而后通过快递冷链或配送车发往全国各地。
“这是我们自主培育的‘岱衢族’大黄鱼，鱼身比普通大黄鱼更加修长，是黄鱼族中的极品。根据品质的不同，目前大黄鱼的售价是每公斤200元至1000元不等。”福建鑫茂渔业开发有限公司负责人卢统辉说。（记者 林文婧 通讯员 吴其法 李宁伟 林巧倩）
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