馒头冷冻3天就不能吃了？反季果蔬吃了有害健康？真相是…
创始人
2025-02-02 09:43:58
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《真相大揭秘》
在日常生活中，存在许多饮食方面的误解。有人认为馒头冷冻3天就不能吃了，其实不然。冷冻馒头在适宜的冷冻条件下，3天后仍可食用，只要在解冻加热过程中操作得当，不会对健康造成威胁。还有关于反季果蔬吃了有害健康的说法。实际上，反季果蔬大多是通过现代化的种植技术和运输手段来到人们餐桌的。只要符合国家标准的种植要求，其安全性和营养性都能得到保证，它们丰富了人们的食物选择，满足了不同季节的需求。这些真相让我们能更科学地对待日常饮食。
近日，中国食品科技学会等单位发布“2024年食品安全与健康流言榜”，对几个有关食品安全的流言进行辟谣。馒头冷冻3天就不能吃了、味精对人体健康有害、反季节果蔬添加了过量农药？这些都是真的吗？
网传“馒头冷冻3天就不能吃了”
不可信
有传言说馒头冷冻3天就不能吃了，原因是担心馒头冷冻了，里面还是会生长霉菌。冷冻条件下，霉菌还会生长吗？我们在超市看到的那些速冻食品，难道都有安全隐患吗？来听专家的解读。
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