吃肉就会长肉……是真是假？｜谣言终结站
创始人
2025-05-12 18:41:24
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吃肉就会长肉，这一说法是真是假呢？在“谣言终结站”中，我们来一探究竟。事实上，吃肉本身并不会直接导致长肉。人体的新陈代谢是一个复杂的过程，摄入的蛋白质等营养物质会被身体利用或转化。如果摄入的热量超过了身体的消耗，多余的热量才会以脂肪的形式储存起来，导致体重增加。所以，关键在于总热量的摄入与消耗的平衡，而不是单纯地因为吃了肉就会长肉。只有保持合理的饮食和适量的运动，才能维持健康的体重。
是真是假弄不清？
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多学一个知识点
——蛋白质是身体重要的“建筑材料”
我们的身体大约20%是由蛋白质组成的。蛋白质是细胞、组织和器官的基本成分，同时参与抗体生成、维持免疫功能、调节激素和酶的水平等。体内缺少蛋白质，内脏功能会受影响，肌肉损伤后无法修复，皮肤会失去弹性，精力和情绪也会受到影响。
我们需要每天从食物中获取足够的蛋白质。吃进去的蛋白质在人体内会被“拆分”成氨基酸，这些氨基酸的首要任务是帮助构建和修复身体的细胞和组织。可以说，蛋白质是我们身体最重要的“建筑材料”。
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