官方回应烧烤店泔水桶捞出肉串再烤
创始人
2025-05-17 17:09:33
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近日，关于烧烤店泔水桶捞出肉串再烤的事件引发广泛关注。官方迅速作出回应，强调对此类严重违反食品安全法规的行为零容忍。表示已立即展开全面调查，对涉事烧烤店进行严格执法，彻查其加工流程和卫生状况。同时，加大对餐饮行业的监管力度，加强日常巡查和突击检查，确保食品安全。要求各餐饮单位严格遵守法律法规，树立正确的经营理念，保障消费者的饮食安全。此次回应彰显了政府维护食品安全的决心和行动，让公众对餐饮环境的改善充满信心。
5月12日，有西安网友发布视频称，在未央区老义烤肉（盛龙广场）吃饭，拍到店内服务员将掉落泔水桶的肉串拿出，涉嫌二次售卖给顾客。
5月16日，西安市未央区市场监督管理局就该事件发布情况通报：
近日，针对网友反映“老义烤肉（盛龙店）存在食品违法行为”，我局立即组织执法人员前往涉事门店开展现场调查处置工作。
目前已责令涉事门店停业整顿，经调查，该涉事主体违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）款的相关规定，违法事实成立。
我局已向当事人下达了《行政处罚告知书》。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（一）款第四项相关规定，对涉事主体作出没收违法所得并处罚款的决定。
下一步，我局将举一反三在辖区开展肉制品经营专项整治，全力维护好辖区的食品安全。再次感谢广大网友及社会各界对未央区市场监管工作的关心与支持！
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