在如今的饮品市场，有一个令人惊讶的现象，那就是每杯低至 1.68 元的咖啡竟然卖出了“水价”。原本人们认为咖啡应该是价格相对较高的饮品，然而，一些商家通过大规模生产、优化供应链以及精准的市场定位，成功将咖啡的价格压低到了惊人的程度。这使得普通消费者能够以极低的价格享受到咖啡的美味，仿佛在喝一杯普通的水般实惠。这种低价策略不仅吸引了大量的消费者，也在饮品市场掀起了一股波澜，让人们对咖啡的价格认知有了全新的改变。

“快和矿泉水一个价了！刚下单了一杯咖啡，到手只要1.68元。”17日，市民郭女士在外卖平台上以超低价买到一杯原价15.99元的橙C美式，到手价只要1.68元。随着各大外卖平台砸下大额补贴，福州咖啡市场价格战进入白热化阶段。

咖啡价格一降再降，让不少市民习惯了每天购买咖啡。

近期，外卖平台上，1.68元一杯的橙C美式咖啡、2.11元一杯的荔枝气泡美式咖啡已经成为福州众多消费者的选择。

库迪小程序上，一杯咖啡价格是7.9元；而在外卖平台上，价格可下探到1.68元，算上包装费等总花费不到3元。同样，在官方小程序上“咬定”9.9元的瑞幸咖啡，推出6.9元限时优惠券，随机发放；某外卖平台上，瑞幸部分产品价格低至5.9元。

咖啡品牌和团购平台不间断推出的优惠活动，让消费者们养成了买前先查看优惠券的习惯。

“价格降低有利于商家拓展消费群体。”在五四路环球广场上班的官女士表示，咖啡价格下降无疑实现了买卖双方的“双赢”，平价咖啡让市民消费欲望上涨，商家也借此培养了消费者的选择习惯。

“我们希望能喝到物美价廉的咖啡，但如果为了降低成本而牺牲品质，那就得不偿失了。希望咖啡品牌打价格战的同时，不要忽视产品质量。”资深咖啡爱好者刘先生对记者说，福州咖啡市场内卷很久了，留下来的品牌都比较受消费者认可和信任，相信商家们不会因为一时的营销而降低自己的品质，毕竟能够留住客户才是发展的长久之计。（记者 江海 文/摄）