夏至时节,万物蓬勃,正是食鲜的大好时光。如今,5 亿粒夏鲍隆重上市,为餐桌增添了一抹鲜美的色彩。夏鲍,以其鲜嫩的肉质和丰富的营养,备受食客们的喜爱。在夏至这个特殊的日子里,它们宛如一群灵动的海洋精灵,带着大海的馈赠,来到人们的面前。无论是清蒸、红烧还是煲汤,夏鲍都能展现出其独特的风味,让味蕾在瞬间绽放。5 亿粒夏鲍的上市,不仅满足了人们对美食的追求,更彰显了大自然的慷慨与恩赐。让我们在夏至的时光里,尽情品味这来自海洋的鲜美吧。
下宫镇渔民采收鲍鱼。
今日夏至,食鲜正当时。眼下,连江县下宫镇5亿粒鲍鱼抢“鲜”上市。连日来,央视、农民日报、中新网等央媒频频点赞福州鲍鱼。
央视农业农村频道、央视财经频道、中新网等媒体以《福建连江:绿盘鲍陆续上市 能采收到7月底》《福建连江:鲍鱼陆续上市》等为题,聚焦连江鲍鱼。
据央媒报道,在连江县下宫镇松芦湾海域1.2万亩鲍鱼养殖区,渔民们驾驶渔船,捞起吊养在深海里的鲍鱼笼,一派丰收景象。
岸边,工人有序卸下鲍鱼笼,再运到集中分拣区域分拣、清洗、装框、过秤,最后装车发货,以最快速度销往全国各地。
体肥个大的夏鲍。
“这批收获的鲍鱼为‘福鲍一号’,采用海带和龙须菜投喂,均已达到上市的规格。”初芦村鲍鱼养殖户戴起平说,该镇的鲍鱼除了销往福州、莆田、广州、上海等城市的农贸市场外,还售卖给连江的鲍鱼加工企业,经过加工后通过冷链运输销往全球。
“连江的鲍鱼个头大、肉质鲜嫩、卖相好,深受市场欢迎。每年的采收季我们都要来下宫收购150吨到200吨鲍鱼。”鲍鱼经销商郭军说。
据统计,今年下宫镇松芦湾鲍鱼养殖区可在夏季上市的鲍鱼总数量约5亿粒,预计产量2万吨以上,产值可达10亿多元。(记者 郑瑞洋 通讯员 连融媒 文/摄)