在福建,四大“神器”正携手打造鱼类的“恒温豪宅”,引领新一代低碳养殖系统。其中,先进的温控设备能精准调节水温,如同为鱼类打造舒适的“空调房”,让它们四季如春。高效的水循环系统宛如鱼类的“血液循环系统”,确保水质清新,氧气充足。智能监控系统则宛如“安全卫士”,时刻监测养殖环境的每一个细节,保障鱼类的健康生长。而新型的低碳能源利用技术,犹如“绿色引擎”,为整个养殖系统提供可持续的动力,实现低碳养殖,推动渔业的绿色发展,为鱼类创造一个温馨、安全的“家”。
省农科院团队研发新一代低碳养殖系统
四大“神器”打造鱼类“恒温豪宅”
鱼儿住进科研人员打造的“恒温豪宅”。
盛夏时节,传统露天鱼塘的水温计指针飙升至危险红线。水面蒸腾起热气,塘底的鱼儿焦躁不安——这是一场“生死烤验”。如何让水中的鱼儿安然度夏?目前在省农科院水产研发创新中心的实验基地里,一套集成四大核心“神器”的新一代低碳养殖系统,正为鱼群营造四季如春的“恒温豪宅”。
“你看传统的循环水养殖系统,防病效果确实好,就像给鱼建了个‘特护保育箱’。”该中心负责人指着一套嗡嗡作响的旧设备说,“但‘电老虎’导致成本太高,养殖户直呼‘烧不起’!”
正是这道难题驱动着省农科院数字所与生物所的“精锐”组成了研发团队,研发出了新一代低碳养殖系统。
四大“神器”协同
打造鱼类“恒温豪宅”
走进这座“鱼类豪宅”,四大“神器”协同运作,细节满满。
能耗微纳米增氧“呼吸机”:无数细密如雾、几乎肉眼难辨的微纳米气泡,源源不断地从池底释放,如同给水体注入了“液态氧”。这些气泡溶解效率极高,让鱼儿时刻呼吸“富氧空气”,系统能耗却大幅降低。
发酵式生物过滤“净水器”:系统利用特选的发酵菌群,构建起强大的生物膜“净化工厂”。鱼类的排泄物和残饵,不再是污染源,而被“清洁工”高效分解转化,水体清澈无异味,从源头杜绝了病害温床。
离心微滤“清道夫”:这台“神器”能瞬间将水体中悬浮的细小固体颗粒(如鱼粪、残饵)高效分离甩出,如同给鱼缸水做“离心透析”。滤出的废渣干燥集中,易处理,大大减轻了后续水处理负担,保持水质晶莹剔透。
智能水帘“空调房”:这是“恒温”的关键,环绕养殖池的智能水帘系统,布满了灵敏的温湿度传感器。当外界热浪袭来,系统自动启动,清凉的水帘缓缓“放下”,配合精准控制的风速,在池体上方形成一道高效的“蒸发冷却屏障”,瞬间将闷热隔绝在外。研究员轻点控制屏,将目标水温设定在鳜鱼最爱的25℃,系统便自动调节水帘强度与水流。
系统能耗降低
鱼儿成活率却飙升
这套低碳养殖系统效果如何?数据说话,眼见为实。
首先,能耗直降,产出提高。与传统池塘养殖鳜鱼相比,这套系统综合能耗直降20%至30%,而鱼苗到成鱼的全程成活率却飙升了20%至30%。这意味着更低的成本和更高的产出。
“恒温豪宅”名副其实。监控大屏上实时跳动着水温、溶氧量、酸碱度的精确数值。“无论外面是北方的数九寒天,还是南方的三伏酷暑,这里就是鱼儿的‘舒适区’。”研发骨干小傅自豪地说,“我们甚至可以模拟不同鱼种原生地的水流速度,让它们‘宾至如归’。”同时,高密度养殖全程实现了“零病害”,告别消杀药剂,从源头锁住了“舌尖上的安全”。
品质升级,舌尖见证。最让研发团队津津乐道的,是鱼肉品质的飞跃。“恒温豪宅”养殖出的鳜鱼,肌肉纤维更紧密,脂肪分布更均匀。为了验证这一点,研究员现场清蒸了两条鱼——一条来自该系统,一条来自传统塘养。揭盖瞬间,该系统养殖的鳜鱼散发出诱人的鲜香,没有杂味,肉质雪白细腻,入口紧实弹牙,顽固的“泥土味”荡然无存。
水产养殖业
迈入“工厂化生产时代”
这套系统的成功应用,标志着水产养殖业从“靠天吃饭”的模式,大步迈向可控、高效的“工厂化生产时代”。
即使狂风暴雨、台风来袭,在坚固厂房和智能系统的守护下,鱼儿依旧可“淡定”生长。稳定的产量和品质,也意味着市场供应将更加可靠、安全。
从“看天养鱼”的忐忑,到“智慧控鱼”的从容,科技的力量正在深刻重塑水产养殖的面貌。据介绍,省农科院的这四大“神器”,不仅为鱼儿在炎炎夏日建起了一座清凉舒适的“恒温豪宅”,更让它们带着科技赋能的鲜味与安全感“游”向千家万户。
这场静水流深的“养殖革命”,正让“年年有鱼”的期盼,变得更加绿色、高效与可靠。(记者 梁凯鸿/文 受访者供图)