童年的味道,那是一种难以忘怀的记忆。古法制作的连江鳀鱼,便是那味道的代表。那小小的鳀鱼,在传统工艺的精心雕琢下,散发出独特的香气。记忆中,每当家中烹制这道鳀鱼时,整个屋子都弥漫着浓郁的鲜香。鳀鱼的鲜美在舌尖上舞动,每一口都仿佛带着童年的欢乐与温暖。那淡淡的咸香,既不会过于浓烈,又能深深勾起心底的眷恋。如今,虽岁月流转,但那古法制作的连江鳀鱼的味道,却永远留在了童年的味蕾记忆中,成为了心中一份珍贵的滋味,时常在脑海中浮现,让人怀念不已。
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