气温回暖 小龙虾身价暴跌！
创始人
2025-01-07 09:13:35
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《气温回暖与小龙虾身价暴跌》
随着气温的逐渐回暖，小龙虾市场发生了显著的变化。气温升高使得小龙虾生长繁殖加速，大量小龙虾涌入市场。在供应端，养殖户们收获的小龙虾数量急剧增加，市场一下子出现了供过于求的局面。原本在冬季或者早春因产量低而身价颇高的小龙虾，如今价格暴跌。曾经在餐桌上略显“金贵”的小龙虾，如今随处可见平价售卖。众多食客也受益于此，能以更实惠的价格品尝到心仪的小龙虾美食，小龙虾从高端餐饮食材更多地走向大众日常消费的餐桌。
天气越来越暖和，小龙虾陆续上市。眼下，小龙虾价格比3月份刚上市时已经便宜不少，目前广西南宁市场上的小龙虾价格行情怎么样？
16日中午，记者来到南宁市淡村农贸市场看到，有多个水产品摊位在销售小龙虾，摊主根据个头大小将小龙虾分为“中虾”和“小虾”分别出售。摊主蒙先生介绍，与3月小龙虾刚上市时每斤50元的售价相比，现在小龙虾价格降幅明显。
摊主 蒙先生：目前中虾是每斤22元至25元，往日是每斤25元至28元，往年这个月份的价格还是高。
随后，记者又走访了南宁海鲜批发交易市场，发现这里的小龙虾批发价格在每斤10元至20元之间。
由于今年气温提前回暖，小龙虾的产量也有所上升，小龙虾批发商卢女士介绍，目前市场上比较受欢迎的是中小虾，大虾一般销往高端酒店。根据往年的经验，市民想要买到个位数价格的小龙虾，需要等到5月份。
小龙虾批发商 卢女士：5月份小虾价格就达到个位数了，中虾就10多元。
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