上海某学校食堂曝出严重问题，被指存在食材过期、调料发霉以及菜中吃出蜗牛等令人担忧的情况。这一状况直接导致76名学生肠胃不适，引发家长们的强烈不满和担忧。随后官方介入回应，这一回应牵动着众多家长和社会各界的心。公众期待官方能够深入调查，彻查食堂运营管理中的漏洞，明确责任归属，给出公正透明的调查结果和合理有效的解决方案，以保障学生的饮食安全和身体健康，让家长放心、社会安心。

极目新闻记者 丁鹏

近日，上海不少网友发视频反映，上海世外教育附属临港外国语学校食堂的食物发霉变质，仅11月就有76名学生出现肠胃不适症状。28日，极目新闻记者从奉贤区教育局了解到，教育局和市场监管局已介入调查，市场监管部门对食品等已取样送检，目前停止了供餐企业的服务。

网友公开的图片显示，学生家长在食堂饭菜里发现了虫子和蜗牛，还有过期的豆腐皮和发霉的调味料等。网友配文称：“每月1400元餐费，却连最基础的食品安全都做不到。”

28日，一名网友告诉极目新闻记者，他是上海世外教育附属临港外国语学校的学生家长，几个月前，包括他孩子在内的两三个孩子出现过呕吐腹泻的情况，但他当时没有在意，以为是偶发情况。直到最近家长们突击检查学校食堂，才发现许多问题。

11月22日，家长们在食物中发现的蜗牛（受访者供图）

另一名小学生家长闻女士（化姓）向极目新闻记者介绍，11月22日，上海世外教育附属临港外国语学校举行运动会，家长们在食堂陪孩子吃饭时，有人在食物中发现了蜗牛和虫子。24日，家长们一起去学校食堂查看，发现了生虫的芝麻、过期的豆腐皮、发霉的调料，炒菜的铲子也生了锈，而且有一次在饭菜中发现了蜗牛。家长们后来粗略统计，仅11月就有76名学生出现肠胃不适的症状。

11月22日，家长们在食物中发现的蜗牛（受访者供图）

闻女士表示，当时现场的家长报了警，并将相关情况反馈给市场监管局，市场监管局工作人员到场后在食堂贴了封条。目前，家长争取到的结果是更换食堂供应商，暂时由上海世外教育集团的供应商供餐。

极目新闻记者致电上海世外教育附属临港外国语学校、上海世外教育集团和当地市监部门，电话均无人接听。

奉贤区教育局工作人员向极目新闻记者介绍，这一情况他们正在调查处理中。76名学生肠胃不适不是一天的事，是某一个时间段内。市场监管部门已经对食品等进行了取样送检，目前检测结果还没有出来，学校已经停止了供餐企业的服务，并临时更换了新的供餐企业。

11月24日，家长们在食堂发现的过期食材（受访者供图）

公开资料显示，上海世外教育附属临港外国语学校系民办学校，成立于2018年9月，为上海世外教育集团下属学校，分为小学部和初中部。学校地处临港新片区核心位置，是一所九年一贯制全寄宿学校。