千帆竞发、渔获满舱、音乐燃情、家宴飘香……

连江开渔奏响“丰收序曲”

16日，“渔获满舱 海味丰收”福州市2025年中国农民丰收节连江分会场系列活动，在连江县黄岐镇举行，为市民打造了开渔活动、丰收节活动、连马家宴、沙滩音乐会等“海的盛宴”。

渔船驶向深海。

开渔喽！

千帆竞发百舸争流

千帆竞发去开渔，鱼虾满舱丰收归。16日12时，为期三个半月的伏季休渔期结束，福州迎来开渔。

当天上午，记者在连江黄岐国家中心渔港看到，连江渔船都换上“新衣”——彩绘了寓意“好运连连”的莲花、憨态可掬的锦鲤以及各种名贵海产、吉祥文字。桅杆林立，五彩渔旗在风里猎猎作响，渔民们忙着搬运生活和生产物资，即将开启新一轮“耕海牧渔”之旅。

彩色烟幕升腾，渔船起航。

“开渔喽！”12时，喜庆的鞭炮声响起、盛大的彩色烟幕升腾，渔船队伍如一条条长龙，浩浩荡荡奔赴蔚蓝深海，呈现“千帆竞发、百舸争流”的开渔盛况。

岸上，老少咸集，观者如潮，手机、相机、无人机齐上阵，只为捕捉这一壮观画面。“看到福州晚报的报道，特意从市区赶来看开渔。场面十分壮观，祝愿渔民们能满载而归。”现场观看开渔的陈先生说。

据悉，“开渔第一网”海鲜最快将在开渔一天后回港。届时，鳀鱼、鲳鱼、带鱼、梭子蟹、竹节虾、章鱼、鱿鱼等“虾兵蟹将鱼大王”将陆续上岸，丰富市民“鱼篮子”。

开讲喽！

念好“山海经”农渔话丰收

开渔当天，后沙蔚蓝海岸迎来大批游客。

当天下午，福州市2025年中国农民丰收节连江分会场活动，在后沙蔚蓝海岸精彩启幕。

乡村要振兴，农民是主体。活动现场，福建阳光老农生物技术有限公司总经理黄国涛和顺帆公司总经理林本强作为农民代表和渔民代表，分享了振兴故事。

连江县蓼沿乡曾经发展石板材行业，有着“石城蓼沿”之称，如今走上绿色发展新路，成了“油茶之乡”。“我们合作社现在种植油茶面积2300多亩，打造了‘阳光老农’‘蓼沿山茶油’等品牌，年产值可达1000万元，产品更是出口到美国、加拿大等国家。”黄国涛说。

农民丰收节连江分会场活动上的文艺表演。

丰收不仅是渔获满舱的喜悦，更是美味传递、文化交融的旅程。“渔都寻鲜记·中国主厨连江溯源行”团队的代表侯德成先生、华威西营里农产品批发市场的标杆商户“琴姐”、抖音平台知名海鲜达人“上街弟”，上台分享发言。

“老话讲‘船靠舵，货靠鲜’，不管什么时代，连江海鲜的金字招牌，永远要靠真材实料。”琴姐说。

活动现场还签署了连江农产品和海产品的采销对接合作协议。

台上有成果，台下有人气。后沙蔚蓝海岸曾是福州三大海滨浴场之一，也是万妮达福州语歌曲《七溜八溜WAIYA》MV取景地。乘坐赶海小火车，体验冲浪项目，寻味丰收集市……不少游客慕名来此，打卡这片网红沙滩。

此次活动也是连江念好“山海经”的一个缩影。

丹阳镇坂顶村等11个村被列入第三批省级乡村振兴示范村创建对象，黄岐镇古石村等6个村被认定为第一批省级乡村振兴示范村，马鼻镇蚕豆大量上市，晓澳镇花蛤迎来丰收，浦口镇蛏干“鲜”上央视……连江正走出一条“一村一品、多品共生”的特色发展之路，绘就一幅幅“富村山居图”。

开宴喽！

连马家宴 福马共此“食”

连江是祖国大陆距离马祖最近的地方，两地饮食文化相近。

当天，“连马家宴”作为特色活动亮相，为福州市民和马祖乡亲带来一场海鲜盛宴。

“连马家宴”开席。

从鲜香四溢、口感丰腴的膏蟹蒸土粉，到果香提鲜、风味独特的香橙九节虾，再到汇聚山海精华、汤浓味醇的渔都八鲜鼎……“连马家宴”菜单共分为“迎鲜”“共飨”“新篇”三大板块，精选连马两地20余道时令海鲜入馔，每一道都是对“世界渔都”丰饶物产的最佳诠释。

此外，由福州日报社一碗福州项目组联合全国知名餐厅发起的“主厨连江溯源团”正式启程。来自北京、上海、成都、福州等地的米其林/黑珍珠餐厅主理人、主厨齐聚连江，探寻鲍鱼、大黄鱼等连江海产的“原生密码”。他们将以连江海鲜为核心灵感，结合各自餐厅的特色与烹饪哲学，创作出一系列独家菜品，让连江海鲜的极致鲜美走向全国精致餐饮的餐桌。

开唱喽！

开渔之夜乐动两岸

当夕阳沉入海平面，后沙蔚蓝海岸被跃动的音符点亮。

海滩音乐会激情上演。

台湾音乐人黄雅各以及“楼中娄”“小脸国王”“泡泡糖”等福州本土新生代乐队联袂登场，用3小时不间断的热力演出点燃开渔音乐之夜，让热情与快乐在无垠的海天之间尽情释放。

此次系列活动也是福州加快建设全国海洋经济发展示范区的一个缩影。连江县牢记做好“海的文章”嘱托，做大做强海洋经济，实现渔业产值连续5年位居全国县级第一，助力打造更高水平的“海上福州”。（记者 郑瑞洋/文 包华/摄）