达明美食街焕新2.0即将回归，这一消息让无数美食爱好者翘首以盼。曾经的达明美食街就像一座美食宝藏，汇聚着各地特色风味。而焕新2.0版本，预示着将带来更多惊喜。它或许有着更加时尚现代的街区布局，在保留传统美食的同时，可能引入更多创新的美食种类。环境卫生或许会进一步提升，打造更加舒适的就餐环境。新的达明美食街将不仅仅是满足味蕾的地方，还可能成为城市新的打卡热点，融合美食与文化、休闲等多种元素，即将再次成为美食爱好者的欢乐天堂。

历时4个月改造，达明美食街焕新2.0即将开业！

相较于之前，2.0版本的达明美食街不仅在品牌招商上有所提升，硬件设施方面也进行了改善。新版的美食街更亮、更美、更环保，满足市民对舒适用餐环境的追求。

达明美食街提升改造项目定位为“福建达明路——海丝·美食文创新地标”，以“海丝文化”为内核，融八闽、台湾与东南亚特色于一体，与三坊七巷实现业态互补与客流共享。

灯火辉煌，门面新颜

旧貌换新颜

曾经达明美食街的主入口牌坊被两侧树木遮挡，灯光昏暗。如今，牌坊前的树枝经过精心修剪，得到完整地露出，并且在牌坊上增添了灯笼和灯带装饰，让主入口在夜晚也能熠熠生辉，成为街区的新亮点。

上图为改造后景观，下图为改造前景观

三大主题，全新升级

过去，商户同质化竞争严重，餐车混乱无序。

改造前的餐车

新版街区以“海丝文化”为主线，将位于达明、省府路面的餐车划分为八闽主题、台湾主题、东南亚主题等三个片区，进行差异化布景与招商，并对应设置网红打卡点。

八闽主题区域餐车造型为“福船”，船头设计别具一格的狮子头打卡装置，象征着喜庆吉祥的美好寓意，为整个造型注入了鲜活的生命。

八闽主题区域餐车

目前，主题区域已经引入多个知名闽菜品牌，游客能够一站式品尝到最正宗的福建味道，感受八闽大地的深厚文化底蕴。

同利肉燕餐车区域

台湾主题区域以101大楼为主背景，让人一眼就能辨别。来到这里，让游客不禁感叹犹如来到真实的台湾夜市。

台湾主题区域餐车

五彩斑斓的招牌装饰，是台湾主题区域一道亮丽的风景线。每一个招牌都独具特色，上面的字体和图案，充满了台湾地区的文化韵味。

台湾主题区域餐车

东南亚主题区域融合东南亚诸国元素，特色的屋顶造型、精美的雕刻装饰，都展现了东南亚建筑的魅力与风情。

南洋主题区域餐车

区域邀约东南亚美食、异国特色风情商家入驻，游客将仿佛置身于东南亚的热闹街头，领略异域美食的魅力。

南洋主题区域餐车

值得一提的是，2.0版本的餐车主体采用防火材料制作，底部保留承重轮设计，既能保证安全性，又方便灵活移动。

绿色食尚，环保先行

2.0版本的街区在让游客可以舒心享受美食的同时，也未忽视对周边环境的保护实施了一系列绿色升级措施。

一是强化油烟净化。餐车顶部统一安装油烟处理设备，实时监控设备运行状态，除油率、除烟率、除味率均大幅提升。

二是提升排污系统。五组餐车均配一个地埋式隔油池和一条排污管，定期进行清理，实现油、水、杂质的分离处理与排放。

三是控制灯光污染。街区的氛围灯光设计为向下照射，落地灯和投影灯增强了街区的整体氛围感。

让我们共同期待达明美食街焕新2.0全新亮相吧！