中外萌娃齐动手 美味荔枝肉端上桌
创始人
2025-09-28 10:48:54
0次
27日上午，第十一届“我为妈妈做道菜”闽菜文化公益传播活动在和谐苑闽菜馆举办，来自赛德文学校的40多名中外师生参加了这场活动。
孩子们在现场体验制作荔枝肉。
切出的一块块三角状肉片，放入碗中均匀上浆，小肉片在手上轻轻一卷，变成了一块块荔枝肉……活动现场，厨师精湛的荔枝肉制作手法，让现场的中外萌娃们看得目不转睛。荔枝肉是闽菜经典名菜，也是福州人餐桌上的一道家常菜，是很多福州人无论走多远都会记住的“妈妈的味道”。
在闽菜大师的指导下，孩子们动手体验了为肉片上浆的荔枝肉制作环节。最令孩子们期待的当然是荔枝肉的出锅时刻。工作人员递来碗筷时，早就馋得流口水的萌娃们，纷纷品尝起美食来。
公益活动发起人、和谐苑闽菜馆创始人张芸表示，公益活动重在向现场的中外萌娃们传播闽菜文化等，希望孩子们能记住荔枝肉这份“妈妈的味道”，成为闽菜文化传播的新力量。（记者 李锦清 林双伟）
相关内容
热门资讯
确认了！延长运营时间！福州地铁...
明确了！ 福州地铁将延长运营时间 针对9月30日、10月8日客流高峰 福州地铁全线网将延长运营...
福州：副高发威 高温杀个回马枪
未来一周，影响我国的冷空气势力较弱。北方大部地区白天气温适宜，最高气温在25℃上下，但在西北地区东部...
全球最强齿科玻璃陶瓷“福州高新...
全球最强齿科玻璃陶瓷“福州高新造” 高新区瑞克布朗拿下行业首个吉尼斯世界纪录 科技创新引...
福州高新区主要领导走访福建江夏...
25日，福州高新区党工委书记李贵勇一行走访福建江夏学院，与学院党委书记凌启淡、校长魏远竹座谈，并举行...
“人里人气”的黑熊火了！动物园...
安徽皖南一动物园中的黑熊披袈裟直立行走被质疑是人扮的，动物园回应：是真熊，从小养到大。
八闽大地，这驾马车跑得欢：透视...
晚上9点多，闽东滨海，小城霞浦。在这个海鲜品种丰富的“千鲜之城”，正值开海季，车水马龙川流不息，众多...
大国工程+1！世界第一高桥花江...
今天（9月28日），横跨贵州省贞丰县与关岭县的世界第一高桥——六安高速花江峡谷大桥正式建成通车。这座...
福州高新区：福厦泉国家自创区福...
2016年，福厦泉国家自主创新示范区获国务院批准建设。“十四五”规划以来，福州市在市委、市政府坚强领...
鼓岭人记忆中的味道，你吃过吗？
草根炖猪脚是鼓岭人记忆中的味道，你吃过吗？
“经典传承——福建传统折子戏展...
9月26日，闭幕大戏上五届传承人共同演绎梨园戏小梨园流派传统剧目《陈三五娘》后与领导专家合影。 2...