降了!5年来价格最低!很多福州人爱吃!
创始人
2024-12-22 11:12:54
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《福州美食价格新低》

在福州的美食版图中,有这样一种食物,它深受福州人的喜爱。如今,一个令人振奋的消息传来,它的价格降了!而且达到了5年来的最低水平。这种美食或许是鱼丸,Q弹的口感在口中散开,独特的鲜味让人欲罢不能;又或许是肉燕,薄如纸的外皮裹着鲜香的肉馅。无论是哪一种,价格的降低让更多福州人能够尽情享受这舌尖上的美味。它不仅是味蕾的享受,更承载着福州人的美食记忆和浓厚的地方文化。


这几天,#牛肉价格降至5年来最低#冲上话题热搜,原本“高高在上”价格坚挺的牛肉今年似乎变得“亲民”起来。

晚报记者了解到,目前,福州各大商超的鲜牛肉价格普遍在35元~40元/500克区间内,一些超市的牛肉价格甚至低于鸡爪。

01

牛肉价格已跌至5年来最低

“真的是便宜,比鸡爪还便宜。”5日上午,在福州西二环路上的一家大型超市,市民陈先生往购物篮里装进两大块牛肉。

牛肉摊位上,以500克为单位,牛腿肉价格38.5元、牛腩32元、牛排29元、里脊48元。

“现在的价格,是近年来最便宜的了。国庆假期,买牛肉回去涮火锅的人太多了。”售货员赵先生说。

记者从永辉超市、沃尔玛了解到,目前,500克的鲜牛肉价格普遍在35元至40元区间。

至于冷冻牛肉,每500克的价格普遍在20元至40元区间。

进口冷冻牛肉的价格甚至更低,在线商超平台上,冷冻进口牛腩块每500克价格甚至不到20元。

不仅线下,线上的牛肉价格也明显下降。

牛腩、牛腱、里脊这些传统部位价格对比年初降幅大概在15%左右,同比降幅接近20%。

记者从朴朴、永辉生活等各大生鲜平台了解到,因为价格下跌以及更大的促销力度,近期冷鲜牛肉品类销售增幅相当大,有的品类同比的销售额增长超80%。

02

市场供应充足是降价主因

牛肉价格下降,福州各大餐馆的牛肉供应也大幅增加。

在万象九宜城的多个餐厅,记者看到,商家都到“牛肉火锅”作为主打产品,团购价格也是一降再降,甚至有商家推出88元的牛肉火锅套餐。

消费者严女士说,假期前三天,她连吃了三顿牛肉火锅。

福州各大商超的买手告诉记者,目前牛肉价格的确是很低的。

从监测数据看,国内牛肉价格是连续11个月下跌,目前牛肉均价每公斤超68元,为近5年来最低。

而农业农村部的最新数据也显示,9月份第3周全国牛肉平均价格为每公斤68.31元,同比下降17.4%,牛肉价格持续保持低位。

牛肉价格为什么下降这么厉害?

晚报记者了解到,牛肉市场供应充足,是本轮牛肉价格走低的主要原因。

“一方面是由于近年来国产牛肉产量攀升,养殖端供应量加大,整体拉低了牛肉价格。另一方面,今年以来,进口牛肉数量持续增加,而且增加幅度很大。”商超的买手们说。

业内分析,这样的行情还将持续一段时间。(记者 江海 文/摄)

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