开海“第一口鲜”价格亲民 预计下月更加物美价廉
创始人
2024-12-24 02:12:21
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开海季的到来,让众多海鲜爱好者翘首以盼。开海后的“第一口鲜”呈现出价格亲民的态势,这无疑是广大消费者的福音。当下,新鲜捕捞上岸的各类海鲜以实惠的价格走进市场、登上餐桌。渔民们收获颇丰,积极供应市场,使得海鲜价格在满足渔民收益的同时,对消费者也十分友好。而且,预计到下个月,随着捕捞量的进一步增加,海鲜的供应将更为充足,届时价格有望进一步降低,品质却依然能保持上乘,人们将能品尝到更加物美价廉的海鲜。


随着东海开渔,福州人惦记的“第一口鲜”也强势回归。阔别3个月之久,“虾兵蟹将”重回餐桌,海鲜的价格和产量如何?近日,记者进行了走访。

开海“第一口鲜”价格亲民 预计下月更加物美价廉夜幕下,赶海的渔船满载渔获回港。这是近日连江苔菉镇北茭村第一网渔获上岸时的情景。何小军 摄

渔获多质量好

渔民赶海干劲足

22日上午,黄岐国家中心渔港陆岛交通码头,人群熙攘,热闹非凡。渔船的马达声、卸货声、商贩的吆喝声,为渔港编织了一曲交响乐。一艘艘鲜活无比的梭子蟹、九节虾、章鱼、海鳗、海螺等海鲜被运送上岸,按大小进行分拣、装筐、过秤,运往连江本地、福州市区的海鲜市场。

渔民告诉记者,今年休渔期过后,大伙发现,渔获种类明显变得更多了,而且个头肥大,品相特别好。“伏季休渔制度使海上的鱼类得到休养生息,海上的收获一年比一年好。”船老大陈新民说。

新鲜的渔获,让渔民信心大增,全力投入捕捞作业。渔民告诉记者,现在,渔船在海上按编组进行捕捞作业,每组有10条船左右,包括8艘生产船、2艘运输船,2天可以收获30吨至50吨不等的渔获,价值数十万元。这些渔获每天都通过“赶鲜船”集中运往岸边批发,让海鲜直达市民舌尖。

海鲜价格亲民

9月能降价更多

22日在华威新西营里市场,各色海捕产品琳琅满目。“都惦记3个月了,终于可以吃上‘这口鲜’了!”正在选购海鲜的市民林女士告诉记者。

海鲜商户林先生介绍,开渔后,不仅海鲜的种类变多了,连价格也大幅度下降。例如,今年休渔期间,红花蟹的价格为280元/500克,开渔后每500克便宜120元,现为160元/500克,降幅达43%左右;八头鲍开渔前价格为60多元/500克,现在只要40元/500克,降幅达33%左右;冰冻东山小管开渔前的价格为39元/500克,现在不到25元/500克;红目鲢禁海期间35元/500克,现在卖18元/500克;五笋鱼本来卖35元/500克,现在卖12元/500克。此外,冷冻海虾和虾蛄的价格也明显下降。

“开渔后,海鲜可以说一天一个价。预计一两周后(9月),大渔船回来,会带回更多深海鱼品种,到时应季海鲜将更加物美价廉。”林先生说。(记者 江海)

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